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酒店工作总结

时间:2024-04-26 14:02:08
【必备】酒店工作总结范文集锦八篇

【必备】酒店工作总结范文集锦八篇

总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,不如静下心来好好写写总结吧。那么总结应该包括什么内容呢?下面是小编为大家整理的酒店工作总结8篇,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

酒店工作总结 篇1

一、本月完成的工作重点:

1、空调过滤系统清洗。

2、KTV霓虹灯维修。

3、温泉中心锅炉房设备设施计划性检查维修,清洗管道、板换、滤网等

4、温泉中心板换改造工作的完成,并达到预期的效果。

5、酒店3F霓虹灯广告架刷漆。

6、客房、餐饮、温泉中心的玻璃及镜面更换、其中温泉中心的楼道玻璃是一个老大难的问题,以前也购买并安装过;但是在安装技术和制作图纸时出了问题导致无法安装,现已投入使用。

7、工程部3月人事情况:工程部主管辞职一人;员工入职一人。

8、对工程部员工进行了新员工入职、员工技能、培训3次。

二、能耗对照(表略)

本月营业收入61、9万,支出88248元能耗比为14、2﹪高出酒店能耗指标(13﹪)1、2个百分点。08年2月能耗比为14、9﹪。07年同期能耗比为20﹪。虽然有以往的参数做对照,但是本月度的能耗仍然高出指标。工程部下一个工作重点依然是节能降耗,做好节能降耗管理,且要加强与前 ……此处隐藏13102个字……较多造成大卷纸、擦手纸等耗品的浪费现象,我部对2F、4F洗手间耗品补充及热水器开关时间进行了调整,将以前全天配耗品及开热水器调整为营业时间配制及打开有效的降低能耗;

六、员工思想教育:

工作中加强了员工职业道德教育,涌现出了PA员秦中秀、申开堂、王凤琴拾金不昧的先进事迹,但是也发生了李平英在宿舍见财起意拿其他员工衣物的事件,为此我们要引起重视强化员工思想教育

七、硬件方面:

1、电梯内更换定制了新地毯;

2、酒店门口更换了防尘地毯;

3、2F、4F洗手间安装了闭门器;

20xx年工作计划:

一、不断充实自己,提高自身综合能力,加大员工的培训力度,确保服务质量和卫生质量,让客房PA整体水平提高一个台阶;

二、对于员工的管理多采用刚柔并济的手把手说教方式,提高自身亲和力,拉近与员工之间的距离,加强轮岗培训,培养部门多面手,避免人员流失影响部门正常运转。

三、重视对领班的培训,多传授工作经验,以确保思想统一,劲往一处使。

四、加强员工职业道德培训,做好员工思想教育工作。

五、加强大理石保养外包方的管理,确保大理石地面的色彩和光泽。。

六、酒店植物实行周检查制,根据检查情况进行相应更换,确保植物的新鲜、亮丽、完好,提高酒店的美观度。

七、加强与前厅、餐饮方面的沟通协调,做好地毯计划性清洗工作,确保客房出租、客人用餐时地毯的清洁度;

二零xx年任重而道远,机遇与困难并存,目标与现实之差距,都要我们去面对,去迎接挑战。在此,本人会切实按照酒店领导的指示,号召所属员工团结拼搏、努力工作,将工作更上一层楼。

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